Didier Chaffardon

Didier Chaffardon s’installe en Anjou en 1998 et fait ainsi partie des pionniers du vin nature dans la région (avec Babass et Pat entre autres). Il vinifie quelques hectares de Chenin, Grolleau et Cabernet Franc. Ses cuvées sont aussi surprenantes que délicieuses, en vins secs comme en vins doux.