Domaine Obrière

À 36 ans, Charles Mackay, franco-écossais, est diplômé d’économie et de développement durable, mais il souhaite revenir à la terre. Après 2 ans passés en Bolivie à développer un projet rural dans l’Altiplano, il passe son Brevet Professionnel de Viticulture à Pézenas, puis devient ouvrier viticole à mi-temps pour un vigneron bio. En parallèle il loue 2 hectares de vignes qu’il convertit en agriculture biologique et c’est ainsi que naît le Domaine Obrière à Béziers en Occitanie. 
Il est ensuite rejoint par sa compagne, Sara Lombardi (franco-italienne, elle) et ensemble ils décident d’aller plus loin dans leurs convictions ; ils s’engagent dans la production de vins naturels. 
Aujourd’hui ils cultivent à plein temps 7 hectares de vignes le plus naturellement possible, où se mêlent les cépages traditionnels de l'Occitanie tels que le Carignan, la Syrah, le Grenache, le Servant, le tout dans un projet plus global d’agroforesterie. Ici les sols ne sont par exemple jamais labourés, on y travaille l’enherbement, le développement de la biodiversité et tous les travaux sont faits à la main.
2019 scelle leur engagement comme vignerons naturels puisqu’ils adhèrent au Syndicat des Vins Nature, tout juste fondé.
2023 verra quant à elle la plantation d’un conservatoire de vieux cépages blancs du Languedoc, ils en planteront une dizaine.
Le couple nous offre ainsi des vins frais et élégants, de parfaits canons à boire entre amis !