{"title":"Domaine des Tuileries","description":"\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\n\u003cspan role=\"text\"\u003eDomaine des Tuileries, une nouvelle voix de Venteuil\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003eBryan Marx, révéler le potentiel de la Vallée de la Marne\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInstallé à \u003cstrong\u003eVenteuil\u003c\/strong\u003e, dans la \u003cstrong\u003eVallée de la Marne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBryan Marx\u003c\/strong\u003e lance le \u003cstrong\u003eDomaine des Tuileries\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003e2019\u003c\/strong\u003e, après avoir rejoint le domaine familial un an plus tôt. Avec seulement \u003cstrong\u003e1,5 hectare\u003c\/strong\u003e de vignes, il fait le choix de signer ses propres champagnes afin de mettre en lumière les terroirs de son village, qu'il estime encore trop méconnus. Les parcelles sont plantées des trois cépages champenois – \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e – et le domaine est conduit en \u003cstrong\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e, certifiée à partir du millésime \u003cstrong\u003e2023\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003eDes champagnes de lieu, élevés en fût\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChez Bryan Marx, chaque cuvée naît d'une approche parcellaire et d'un élevage minutieux. Tous les vins fermentent et vieillissent \u003cstrong\u003een fûts\u003c\/strong\u003e, avec des choix adaptés à chaque vin : la cuvée \u003cstrong\u003eAcacia\u003c\/strong\u003e est notamment élevée en fûts d'acacia, tandis que \u003cstrong\u003eLes Crayères\u003c\/strong\u003e rend hommage à la spectaculaire cave creusée dans la craie, au cœur du vignoble, où température et hygrométrie restent naturellement constantes toute l'année. Les champagnes sont élaborés en \u003cstrong\u003ebrut nature\u003c\/strong\u003e, sans dosage, afin de préserver la lecture la plus fidèle possible du terroir. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes cuvées du \u003cstrong\u003eDomaine des Tuileries\u003c\/strong\u003e séduisent par leur \u003cstrong\u003eénergie\u003c\/strong\u003e, leur \u003cstrong\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e et leur \u003cstrong\u003etexture\u003c\/strong\u003e, tout en conservant une grande fraîcheur. Une jeune signature champenoise qui affirme déjà une identité forte, portée par la précision des élevages et une véritable volonté de faire parler les terroirs de \u003cstrong\u003eVenteuil\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"les-crayeres-domaine-des-tuileries","title":"Les Crayères - Domaine des Tuileries","description":"\u003cp style=\"white-space:pre-wrap;\" data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Champagne réalisé par le \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDomaine des Tuileries\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"white-space:pre-wrap;\"\u003eCette cuvée rassemble les trois cépages champenois dans une lecture très personnelle de Bryan Marx. Dès le premier verre, il y a quelque chose d'évident : du fruit, de l'éclat et beaucoup de profondeur. Les agrumes, les fruits blancs et une légère touche de pain grillé s'appuient sur une matière ample, toujours équilibrée par une belle fraîcheur crayeuse. Une bouteille qui gagne en complexité à mesure qu'elle s'ouvre, mais qui reste avant tout incroyablement digeste.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"white-space:pre-wrap;\"\u003e📍Région : \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mareehaute.vin\/collections\/champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépages : Chardonnay, Pinot Meunier \u0026amp; Pinot Noir\u003cbr\u003e📆Millésime : Vendange 2021\u003cbr\u003e% Taux d'alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Tuileries","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":57352551301495,"sku":"TUILERIESLCR","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/f56249ab77f2b80c251d0de2f819b366.png?v=1785917749"},{"product_id":"le-clos-du-chateau-domaine-des-tuileries","title":"Le Clos du Château - Domaine des Tuileries","description":"\u003cp style=\"white-space:pre-wrap;\" data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Champagne réalisé par le \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDomaine des Tuileries\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"white-space:pre-wrap;\"\u003eUn Chardonnay qui mise sur la précision plutôt que sur la démonstration. Le fruit est pur, éclatant, porté par une belle tension qui rappelle immédiatement les sols crayeux de Venteuil. On croise le citron, la poire, quelques fleurs blanches et une délicate note beurrée, avant une finale longue, droite et intensément salivante. Le genre de champagne qui évolue tranquillement dans le verre et qu'on a envie de suivre jusqu'à la dernière goutte.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"white-space:pre-wrap;\"\u003e📍Région : \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mareehaute.vin\/collections\/champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépages : Chardonnay\u003cbr\u003e📆Millésime : Vendange 2020\u003cbr\u003e% Taux d'alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Tuileries","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":57352551399799,"sku":"TUILERIESLCDC","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/f6f64550eb436412238d17a88c33e57a.png?v=1785917757"},{"product_id":"acacia-domaine-des-tuileries","title":"Acacia - Domaine des Tuileries","description":"\u003cp style=\"white-space:pre-wrap;\" data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Champagne réalisé par le \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDomaine des Tuileries\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"white-space:pre-wrap;\"\u003eLe Pinot Meunier a rarement autant de choses à raconter. Élevé en fûts d'acacia, il garde tout l'éclat de son fruit tout en gagnant une texture particulièrement soyeuse. On retrouve la pomme mûre, les fruits jaunes, quelques fleurs blanches et une fine touche épicée, dans une bouche gourmande mais toujours portée par une belle fraîcheur. Un champagne singulier, plein d'énergie, qui prouve que le Meunier peut jouer dans la cour des grands.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"white-space:pre-wrap;\"\u003e📍Région : \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mareehaute.vin\/collections\/champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépages : Pinot Meunier\u003cbr\u003e📆Millésime : Vendange 2021\u003cbr\u003e% Taux d'alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Tuileries","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":57352551432567,"sku":"TUILERIESACA","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/27b4289dda6065bdc2f2e7fa4e646a57.png?v=1785917767"},{"product_id":"empreintes-2021-domaine-des-tuileries","title":"Empreintes 2021 - Domaine des Tuileries","description":"\u003cp style=\"white-space:pre-wrap;\" data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Champagne réalisé par le \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDomaine des Tuileries\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"white-space:pre-wrap;\"\u003eVoilà un Pinot Noir qui ne cherche pas à séduire tout le monde. Bryan Marx y met toute sa vision de Venteuil : un champagne profond, droit et incroyablement vivant. Le fruit oscille entre la cerise, la framboise et une touche d'orange sanguine, avec une trame crayeuse qui apporte beaucoup d'allonge. C'est ample sans être lourd, tendu sans être austère, et la finale laisse une empreinte saline qui donne envie d'y revenir. Un champagne qui prend tout son sens autour d'une belle table.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"white-space:pre-wrap;\"\u003e📍Région : \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mareehaute.vin\/collections\/champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépages : Pinot Noir\u003cbr\u003e📆Millésime : 2021\u003cbr\u003e% Taux d'alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Tuileries","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":57352551661943,"sku":"TUILERIESEMP","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/e1c481b514b2820019000129a4844e58.png?v=1785917773"}],"url":"https:\/\/www.mareehaute.vin\/collections\/domaine-des-tuileries.oembed","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}