{"product_id":"celeste-manuel-girard","title":"Céleste - Manuel Girard","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eManuel Girard\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Gamay issu d’une parcelle de plus de cinquante ans dans le Beaujolais, sur des arènes granitiques qui donnent au vin sa finesse et sa verticalité. Manuel Girard le vinifie en macération carbonique stricte pendant douze jours, en grappes entières, avec fermentation spontanée en levures indigènes, avant un élevage de onze mois en fûts de plusieurs vins, sans collage, sans filtration et sans sulfites ajoutés. Le vin s’ouvre sur la cerise fraîche, la framboise, la violette et une touche légèrement épicée. La bouche est souple, lumineuse, avec des tanins infusés et une fraîcheur granitique qui garde le vin en mouvement. Un Gamay pur, parfait légèrement rafraîchi sur une volaille rôtie ou une belle planche de charcuteries.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Gamay\u003cbr\u003e📆Millésime : NM\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119);font-size: 13px;font-weight: 500\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 11°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Manuel Girard","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":57263421489527,"sku":"MGIRARDCEL","price":21.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/422c9f6365348ad38a86eb7e4e6eacc8.png?v=1783330218","url":"https:\/\/www.mareehaute.vin\/fr-eu\/products\/celeste-manuel-girard","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}