{"product_id":"chablis-sous-le-parc-2023-jeremy-arnaud","title":"Chablis \"Sous le Parc\" 2023 - Jérémy Arnaud","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/www.mareehaute.vin\/collections\/jeremy-arnaud\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJérémy Arnaud\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSitué sur le secteur de Béru, “Sous le Parc” bénéficie d’un terroir calcaire qui donne au vin une tension minérale marquée. La vinification reste peu interventionniste, avec fermentations spontanées et un élevage respectueux de la fraîcheur naturelle du cépage. Le nez s’exprime sur le citron mûr, la pomme croquante et une légère note saline. La bouche est précise, élancée, avec une trame droite et une finale nette qui rappelle la craie humide. Un Chablis énergique, très lisible, qui joue la carte de la pureté plutôt que de la puissance. À boire sur un poisson grillé ou des crevettes sautées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mareehaute.vin\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Chardonnay \u003cbr\u003e📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Jérémy Arnaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56791779672439,"sku":"JARNAUDCSLP23","price":34.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/6fb75532f66d0a4d33e8db1cb64dd969.png?v=1772006156","url":"https:\/\/www.mareehaute.vin\/fr-eu\/products\/chablis-sous-le-parc-2023-jeremy-arnaud","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}