{"product_id":"chenas-en-papolet-2024-obora","title":"Chénas \"En Papolet\" 2024 - Obora","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eObora\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Chénas plus profond, issu du climat En Papolet, sur un terroir de pur granite rose décomposé qui donne au Gamay une expression plus sombre et plus structurée. Les raisins sont vinifiés en macération semi-carbonique pendant une quinzaine de jours, puis élevés un peu plus de six mois en cuve béton émaillée, avec une dose minimale de soufre avant la mise. Le vin s’ouvre sur la mûre, la cerise noire, avec des notes de poivre, de tabac doux et une légère touche fumée. La bouche est plus dense que celle d’En Perelles, mais reste précise, portée par des tanins fins et une fraîcheur granitique qui étire le vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mareehaute.vin\/collections\/beaujolais\"\u003eBeaujolais\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Gamay \u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Obora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57251091186039,"sku":"OBORAPAPOLET24","price":32.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/0f8d0a53bd707aeabed752ba07e5e8f7.png?v=1782895797","url":"https:\/\/www.mareehaute.vin\/fr-eu\/products\/chenas-en-papolet-2024-obora","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}