{"product_id":"cot-jardin-de-la-maison-neuve-2019-les-jardins-de-theseiis","title":"Côt \"Jardin de la Maison Neuve\" 2019 - Les Jardins de Theseiis","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼🌾Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLes Jardins de Theseiis.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu d'une unique parcelle de Côt plantée sur un coteau argilo-calcaire dominant le Cher, ce 2019 exprime toute la profondeur du cépage dans une version précise et sans artifice. Les raisins sont vendangés à la main, fermentés avec les levures indigènes, puis élevés 30 mois en barrique, sans filtration ni sulfites ajoutés. Le vin dévoile des arômes de mûre, de prune, de violette et d'épices, soutenus par une matière dense, toujours portée par une belle fraîcheur. Les tanins sont fins, la finale longue et minérale, avec cette énergie qui fait oublier la puissance naturelle du Côt. Une très belle bouteille de garde, qui accompagnera parfaitement une côte de bœuf maturée ou un vieux cantal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Côt\u003cbr\u003e📆Millésime : 2019\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 13,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Les Jardins de Theseiis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57315105374583,"sku":"THESEIISCJDLMN19","price":29.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/7106b47a4230d6b5230de5f51bb74e93.png?v=1784628220","url":"https:\/\/www.mareehaute.vin\/fr-eu\/products\/cot-jardin-de-la-maison-neuve-2019-les-jardins-de-theseiis","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}