{"product_id":"ingenniwen-2025-houas-boukella","title":"Ingenniwen 2025 - Houas Boukella","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cb\u003e\u003cu\u003eHouas Boukella\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Gamay qui sort des sentiers battus ! Installé près d'Angers, Houas Boukella a fait ses armes auprès de Patrick Desplats, avant de se lancer dans ses propres vinifications en 2022. Avec Ingenniwen 2025, il met le Gamay à l'honneur, dans un esprit de vinification douce, où le fruit passe avant l'extraction. Une cuvée qui s'inscrit dans son univers singulier, marqué par le travail en amphores enterrées et une approche très peu interventionniste. Un rouge à découvrir légèrement rafraîchi, autour d'une volaille rôtie, de charcuteries ou de quelques grillades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cbr\u003e🍇Cépage : Gamay\u003cbr\u003e📆Millésime : 2025\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Houas Boukella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57718132965751,"sku":"HBOUKELLAING","price":43.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/9e43b2d166b24e0170994a86a4aad6cf.png?v=1793958547","url":"https:\/\/www.mareehaute.vin\/fr-eu\/products\/ingenniwen-2025-houas-boukella","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}