{"product_id":"le-vin-des-anciennes-2025-thibaud-pierson","title":"Le Vin des Anciennes 2025 - Thibaud Pierson","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/www.mareehaute.vin\/collections\/thibaud-pierson?_pos=1\u0026amp;_psq=pierson\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eThibaud Pierson\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée est issue d’une vieille parcelle complantée où une dizaine de cépages cohabitent, parmi lesquels Pinot Noir, Trousseau, Ploussard et Gamay. L’esprit est celui du mélange historique jurassien : vendangés et vinifiés ensemble, les cépages se fondent naturellement. Le résultat donne un rouge fluide, aux arômes mêlés de fruits rouges frais et d’épices fines, avec une structure légère mais énergique. La diversité variétale apporte complexité et relief sans alourdir la matière. À boire sur un poulet rôti ou une cuisine simple de saison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cbr\u003e🍇Cépages : Une dizaine de cépages complantés dont Pinot Noir, Trousseau, Ploussard \u0026amp; Gamay\u003cbr\u003e📆Millésime : 2025\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119);font-size: 13px;font-weight: 500\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 11°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Thibaud Pierson","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":56879729607031,"sku":"TPIERSONLVDA25","price":22.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/d2201a9ac1a9326d55194e3b67937d3f.png?v=1773649783","url":"https:\/\/www.mareehaute.vin\/fr-eu\/products\/le-vin-des-anciennes-2025-thibaud-pierson","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}