{"product_id":"recueil-n-3-champagne-girard-bonnet","title":"Recueil n°3 - Champagne Girard-Bonnet","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Champagne Rosé réalisé par le domaine \u003ca href=\"https:\/\/www.mareehaute.vin\/collections\/champagne-girard-bonnet\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eChampagne Girard-Bonnet\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Pinot Meunier de lieu, ancré sur les coteaux sud de Morangis, où les sols bruns calcaires sur marne donnent au vin une base solide et vivante. Cette cuvée joue sur un équilibre subtil entre un blanc de Meunier majoritaire et une part de rosé de macération, apportant à la fois précision et profondeur. La vinification en fût, suivie d’un élevage sur lies, construit une matière ample, sans jamais perdre en fraîcheur. Le vin s’ouvre sur un fruit généreux, avec une touche légèrement épicée et une texture ronde, portée par une bulle fine et un dosage discret qui laisse le vin respirer. Une cuvée à la fois accessible et réfléchie, qui traduit une vraie recherche d’équilibre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mareehaute.vin\/collections\/champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Meunier\u003cbr\u003e📆Millésime : NM\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119);font-size: 13px;font-weight: 500\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Girard-Bonnet","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":57087051596151,"sku":"GBONNETREC3","price":60.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/10f4ddddc61a010cc798b8555d2aa257.png?v=1778659976","url":"https:\/\/www.mareehaute.vin\/fr-eu\/products\/recueil-n-3-champagne-girard-bonnet","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}