{"product_id":"regnie-2023-domaine-minhae","title":"Régnié 2023 - Domaine Minhaé","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par le \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDomaine Minhaé.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Gamay qui exprime le cru Régnié avec beaucoup de sincérité et de retenue. Les raisins macèrent 18 jours en cuve béton, sans aucun remontage, pigeage ou foulage, uniquement grâce aux levures indigènes, avant un élevage de neuf mois en cuve inox. Le vin est ensuite mis en bouteille sans collage ni filtration, avec une dose infime de soufre uniquement pour assurer sa stabilité. Il s'ouvre sur des arômes de fruits noirs croquants, relevés par une touche florale et une belle fraîcheur. La bouche est structurée mais très digeste, avec des tanins fins et une finale droite, portée par l'énergie du granite. Un Régnié pur et vivant, idéal sur une volaille rôtie ou une belle terrine de campagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mareehaute.vin\/collections\/beaujolais\"\u003eBeaujolais\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Gamay \u003cbr\u003e📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Minhaé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57263428174199,"sku":"MINHAERG23","price":21.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/99a12732316c893ad4796a4938815da7.png?v=1783330414","url":"https:\/\/www.mareehaute.vin\/fr-eu\/products\/regnie-2023-domaine-minhae","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}