{"product_id":"reserve-perpetuelle-pinots-2023-la-rogerie","title":"Réserve Perpétuelle Pinots 2023 - La Rogerie","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/www.mareehaute.vin\/collections\/la-rogerie?_pos=1\u0026amp;_psq=la+roger\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLa Rogerie\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIci, ce n’est pas un blanc “variétal” : c’est une cuvée d’équilibre, pensée comme une réserve perpétuelle (esprit solera) pour gagner en profondeur tout en gardant une buvabilité claire. Le Pinot Blanc apporte l’élan, l’Auxerrois donne une chair douce et enveloppante, et le Pinot Noir vient poser un léger relief, parfois presque une touche d’épices ou de peau de fruit, sans jamais colorer le vin de façon évidente. La sensation en bouche est harmonieuse, avec un fruit blanc mûr, un fond d’amande fine, et une finale persistante, salivante, qui laisse le palais net. Un Alsace de table, libre, qui aime les plats simples bien cuisinés. Se boit avec une volaille rôtie ou un risotto aux champignons, pour accompagner sa texture souple et sa finale saline.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mareehaute.vin\/collections\/alsace\"\u003eAlsace\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Blanc, Pinot Auxerrois, Pinot Noir\u003cbr\u003e📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"La Rogerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56648215658871,"sku":"ROGERIERPP23","price":40.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/f7ab06677be78c3be211a02d9896488e.png?v=1770026663","url":"https:\/\/www.mareehaute.vin\/fr-eu\/products\/reserve-perpetuelle-pinots-2023-la-rogerie","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}