{"title":"Domaine Bertin-Delatte","description":"\u003ch2\u003eDomaine Bertin-Delatte, l’Anjou libre et incarné\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eRablay-sur-Layon, schistes et héritage vivant\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRablay-sur-Layon\u003c\/strong\u003e, le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Bertin-Delatte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eincarne l’esprit des\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evins vivants d’Anjou\u003c\/strong\u003e. Fondé par\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePhilippe Delatte\u003c\/strong\u003e, le domaine est aujourd’hui conduit par\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAdrien et Clémentine Bertin\u003c\/strong\u003e, qui poursuivent cette aventure avec la même exigence et une grande liberté de ton. Les vignes, plantées sur des\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esols de schistes\u003c\/strong\u003e, sont composées principalement de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003echenin\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egrolleau\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecaberne\u003cwbr\u003et franc\u003c\/wbr\u003e\u003c\/strong\u003e, cultivés sans intrants et avec une attention constante portée à la vie des sols.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDes vins d’énergie, de chair et de sincérité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn cave, l’intervention est réduite au strict nécessaire afin de laisser le vin suivre son rythme. Les cuvées se distinguent par leur\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ematière vibrante\u003c\/strong\u003e, leur\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eénergie franche\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet une expression très directe du millésime. Les chenins jouent sur la tension et la profondeur, tandis que les rouges privilégient le fruit, la buvabilité et le relief. Des vins\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003elibres, parfois indisciplinés\u003c\/strong\u003e, mais toujours habités, qui racontent un Anjou de caractère et de vérité.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"grolleau-noir-argonette-2023-domaine-bertin-delatte","title":"Grolleau Noir \"Argonette\" 2023 - Domaine Bertin-Delatte","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par le domaine \u003ca href=\"https:\/\/www.mareehaute.vin\/collections\/domaine-bertin-delatte\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eBertin-Delatte\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eArgonette assume pleinement le Grolleau noir dans ce qu’il a de plus libre et gourmand, porté par des sols de schistes angevins qui gardent le vin droit. La vinification privilégie la douceur et la buvabilité, avec un jus peu extrait, très fluide, marqué par le fruit et une fraîcheur immédiate. La bouche est légère mais précise, sans creux, avec une finale nette qui appelle la gorgée suivante. C’est un rouge de partage, vivant, sans posture. Parfait sur une cuisine conviviale, des grillades ou des assiettes à partager.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cbr\u003e🍇Cépage : Grolleau Noir\u003cbr\u003e📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 10,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bertin-Delatte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56783424487799,"sku":"BDELATTEGNAR23","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/7fee5d9844f9217822d2e37023076166.png?v=1771832951"},{"product_id":"pineau-daunis-rabatiere-2022-domaine-bertin-delatte","title":"Pineau d'Aunis \"Rabatière\" 2022 - Domaine Bertin-Delatte","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par le domaine \u003ca href=\"https:\/\/www.mareehaute.vin\/collections\/domaine-bertin-delatte\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eBertin-Delatte\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Pineau d’Aunis tout en finesse, issu de sols de schistes et de sables, qui met en avant le côté épicé et aérien du cépage sans jamais forcer le trait. La vinification douce, sans extraction, donne un jus fluide, très digeste, avec une bouche souple et une fraîcheur vibrante. Le vin glisse, précis, laissant une impression de légèreté habitée plutôt que de fragilité. Un rouge de nuance, très ligérien dans l’esprit. Parfait sur une cuisine végétale ou une volaille rôtie aux herbes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cbr\u003e🍇Cépage : Pineau d'Aunis\u003cbr\u003e📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 10,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bertin-Delatte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56783424848247,"sku":"BDELATTEPDAR22","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/6c34eebad0fe7241d53aa22518a9292c.png?v=1771833139"},{"product_id":"echalier-blanc-2022-domaine-bertin-delatte","title":"\"Echalier\" Blanc 2022 - Domaine Bertin-Delatte","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par le domaine \u003ca href=\"https:\/\/www.mareehaute.vin\/collections\/domaine-bertin-delatte\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eBertin-Delatte\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉchalier propose une lecture plus droite et plus minérale du Chenin, toujours ancrée dans les schistes angevins du domaine. Le vin avance sur une ligne tendue, précise, avec une bouche structurée mais jamais rigide, portée par une belle énergie. L’élevage discret accompagne le jus sans le marquer, laissant apparaître une finale nette, presque pierreuse. C’est un blanc de relief, lisible, qui privilégie la profondeur à l’évidence aromatique. À accorder avec des fruits de mer ou un poisson simplement grillé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cbr\u003e🍇Cépage : Chenin\u003cbr\u003e📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bertin-Delatte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56783425274231,"sku":"BDELATTEECHB22","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/c1253124488a8fb4d86ada7ef1b5b1d2.png?v=1771833146"},{"product_id":"vingt-neuf-blanc-2022-domaine-bertin-delatte","title":"\"Vingt Neuf\" Blanc 2022 - Domaine Bertin-Delatte","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par le domaine \u003ca href=\"https:\/\/www.mareehaute.vin\/collections\/domaine-bertin-delatte\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eBertin-Delatte\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Chenin issu des coteaux d’Anjou noir, sur des schistes qui donnent au vin sa tension naturelle et sa profondeur tranquille. La vinification se fait sans artifice, avec des fermentations naturelles et un élevage patient qui laisse le vin se poser sans le lisser. La bouche est ample mais tenue, plus sur le toucher et la longueur que sur l’aromatique immédiate. On sent une matière mûre, équilibrée par une fraîcheur constante et une finale salivante. Un blanc de table sérieux, qui aime l’air et le temps dans le verre. Parfait sur un poisson rôti ou une volaille crémée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cbr\u003e🍇Cépage : Chenin\u003cbr\u003e📆Millésime : 2022\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 13,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bertin-Delatte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56783425536375,"sku":"BDELATTEVNB22","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/edc46b896d5f80121590d97671387368.png?v=1771833151"}],"url":"https:\/\/www.mareehaute.vin\/fr-gb\/collections\/domaine-bertin-delatte.oembed","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}