{"product_id":"aldabea-2023-domaine-dominica","title":"Aldabea 2023 - Domaine Dominica","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par le \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDomaine Dominica.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAssemblage de 70% Tannat et 30% Cabernet Franc, Aldabea exprime avec beaucoup de justesse la personnalité des terroirs basques. Élevé avec très peu de soufre et selon une vinification respectueuse du vivant, ce rouge s’ouvre sur le cassis, la mûre et les fruits noirs frais, rapidement rejoints par des notes de tabac blond, d'épices et une fine dimension minérale. La bouche est dense mais parfaitement maîtrisée, avec des tanins fins qui soutiennent une matière profonde sans jamais l'alourdir. La finale, longue et saline, laisse apparaître une belle fraîcheur qui signe les grands rouges d'Irouléguy. Un vin de caractère, élégant et vibrant, qui prendra toute sa dimension sur un agneau rôti ou un fromage de brebis affiné.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003ca href=\"https:\/\/www.mareehaute.vin\/collections\/sud-ouest\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSud-Ouest\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Tannat, Cabernet Franc\u003cbr\u003e 📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 11,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Dominica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57251088826743,"sku":"DOMINICAALDABEA23","price":25.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/926b129ecf62d006f3204a1f3c4a4cfd.png?v=1782895737","url":"https:\/\/www.mareehaute.vin\/fr-gb\/products\/aldabea-2023-domaine-dominica","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}