{"product_id":"chardonnay-hohlen-2024-wasenhaus","title":"Chardonnay Hohlen 2024 - Wasenhaus","description":"\u003cp\u003e👨🏼🌾 Vin Blanc réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eWasenhaus\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Chardonnay qui ne compte ni sur le bois neuf ni sur une réduction spectaculaire pour se faire remarquer. Hohlen vient du Zunzinger Rosenberg, sur une parcelle exposée à l’ouest où des vignes de plus de vingt-cinq ans plongent dans un sol calcaire très pauvre. Après un pressurage en grappes entières, le vin fermente en fûts de différentes tailles, puis repose un an sur lies dans le bois et encore six mois en inox. Dans le verre, tout est serré, droit, avec des agrumes, une chair discrète et une belle accroche minérale. Un Chardonnay sans maquillage, qui paraît presque austère au départ, puis gagne en texture et en profondeur à mesure qu’il s’ouvre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mareehaute.vin\/collections\/allemagne-1\"\u003eAllemagne\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Chardonnay\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Wasenhaus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57393180836215,"sku":"WASENHAUSCHH24","price":51.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/3f6199c8fc707d6891ce27c75a856979.png?v=1787123290","url":"https:\/\/www.mareehaute.vin\/fr-gb\/products\/chardonnay-hohlen-2024-wasenhaus","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}