{"product_id":"edmee-75-helene-25-2023-gael-petit","title":"Edmée 75 Hélène 25 2023 - Gaël Petit","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eGaël Petit.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNée sur le plateau de Vallongue à Tavel, cette cuvée assemble Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre et Cinsault sur des sols de galets quartziques, d’argiles rouges et de sables anciens. Gaël Petit privilégie ici une vinification en grappes entières avec une macération douce d’une quinzaine de jours, suivie d’un élevage mêlant demi-queues du Rhône, barriques et cuve béton, sans collage ni filtration. Le résultat est un rouge étonnamment délicat pour son origine, où les petits fruits rouges frais, les épices et les notes fumées s’entremêlent avec beaucoup de naturel. La bouche est souple, élancée, portée par des tanins subtils et une fraîcheur qui donne au vin une énergie constante. Un Rhône méridional qui regarde résolument du côté de la finesse et de l’élégance, loin des démonstrations de puissance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mareehaute.vin\/collections\/rhone\"\u003eRhône\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n🍇Cépage : Grenache Noir, Cinsault, Mourvèdre \u0026amp; Syrah \u003cbr\u003e📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e% Taux d'alcool : 15°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Gaël Petit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57243073970551,"sku":"GPETITE75H2523","price":18.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/d811237776d83d1dcc5fedd2fbe20f9d.png?v=1782717982","url":"https:\/\/www.mareehaute.vin\/fr-gb\/products\/edmee-75-helene-25-2023-gael-petit","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}