{"product_id":"jus-de-la-folie-2025-novice","title":"Jus de la Folie 2025 - NOVICE","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Pétillant Naturel réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mareehaute.vin\/collections\/novice?_pos=1\u0026amp;_psq=novice\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003eYves Roy\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003eCette cuvée collaborative avec ATMOSPHERE, produite à 4 000 bouteilles assemble Chardonnay et Savagnin dans un esprit libre et immédiat. Élaborée en méthode ancestrale (prise de mousse naturelle en bouteille), elle mise sur la fraîcheur du fruit et l’énergie du millésime plutôt que sur la puissance. Le duo cépage apporte tension et relief : le Chardonnay pour la droiture, le Savagnin pour la vibration saline. La bulle est vive, spontanée, avec une finale sèche et tonique. À boire très frais, sur un plateau d’huîtres ou un poisson cru.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e🍇 Cépage : Chardonnay \u0026amp; Savagnin\u003cbr\u003e\n📆Millésime : 2025\u003cbr\u003e\n% Taux d'Alcool : 11°\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"NOVICE","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":56879713255799,"sku":"NOVICEJDLF25","price":20.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/df258b1f860f6138793d23cb2e72f8f8.png?v=1773649363","url":"https:\/\/www.mareehaute.vin\/fr-gb\/products\/jus-de-la-folie-2025-novice","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}