{"product_id":"poire-la-poire-en-deux-romain-henin","title":"Poiré \"La poire en deux\" - Romain Hénin","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Poiré réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/www.mareehaute.vin\/collections\/romain-henin\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eRomain Hénin\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoici un poiré de caractère, élaboré à partir de Plant de Blanc, Fossey et Rouge Vigné, fermenté en tonneaux du domaine de la manière la plus naturelle possible. Ici, pas d’artifice : la fermentation se fait lentement, laissant le vin de poire se structurer avant la prise de mousse. Le nez est fin, délicat, porté par la poire fraîche, une touche florale et une note légèrement épicée. En bouche, la bulle est fine, précise, avec une texture élancée et une tension naturelle qui évite toute lourdeur. L’ensemble reste sec, digeste, presque cristallin, avec une finale vive et élégante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mareehaute.vin\/collections\/champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 7,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Romain Hénin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57018668810615,"sku":"RHENINPLPED","price":14.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/14d14a269e42584619159e1bcc14af9c.png?v=1776412176","url":"https:\/\/www.mareehaute.vin\/fr-gb\/products\/poire-la-poire-en-deux-romain-henin","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}