{"product_id":"poulsard-en-bois-darnaux-2025-valentin-morel","title":"Poulsard En Bois d'Arnaux 2025 - Valentin Morel","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eValentin Morel\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Poulsard qui déborde de fruit et de fraîcheur ! Pour cette cuvée, Valentin Morel travaille de jeunes vignes sur les marnes du Trias, au lieu-dit En Bois d'Arnaux, à Poligny. Les raisins sont entièrement égrappés à la main, puis macèrent pendant deux semaines, avant un élevage de 10 mois, moitié en cuve inox, moitié en fûts sans bois neuf. Dans le verre, de la cerise, une touche végétale, avec une bouche juteuse, peu tannique et une acidité qui donne beaucoup d'élan. Mis en bouteille sans soufre ajouté, c'est un rouge pur, croquant et terriblement digeste, à servir légèrement rafraîchi sur des charcuteries ou une volaille rôtie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mareehaute.vin\/collections\/jura\"\u003eJura\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Poulsard\u003cbr\u003e📆Millésime : 2025\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119); font-size: 13px; font-weight: 500;\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Valentin Morel","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":57647730721143,"sku":"VMORELPEBDA25","price":27.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/8c29ee11d2a43cb68de89d20711909c7.png?v=1793175324","url":"https:\/\/www.mareehaute.vin\/fr-gb\/products\/poulsard-en-bois-darnaux-2025-valentin-morel","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}