{"product_id":"spatburgunder-vulkan-2024-wasenhaus","title":"Spatburgunder Vulkan 2024 - Wasenhaus","description":"\u003cp\u003e👨🏼🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eWasenhaus\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu de deux parcelles situées à Eichstetten, Jechtingen et Sasbach, sur les terroirs volcaniques du Kaiserstuhl, ce Pinot Noir exprime toute la tension minérale de ces sols basaltiques. Les jeunes vignes sont majoritairement éraflées, avec environ 40% de grappes entières, avant une fermentation de dix-huit jours en cuve ouverte puis un élevage de quinze mois en fûts français de plusieurs vins. Le nez mêle la griotte, la mûre fraîche, les épices et une fine touche fumée propre aux terroirs volcaniques. La bouche est droite, profonde, avec des tanins fins et une belle énergie qui allonge la finale. Un Pinot Noir de caractère, idéal sur un filet de canard ou un pigeon rôti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mareehaute.vin\/collections\/allemagne-1\"\u003eAllemagne\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 11,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Wasenhaus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57393181360503,"sku":"WASENHAUSSAPV24","price":41.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/c0960260cc0570f178bdb26d537196b6.png?v=1787123336","url":"https:\/\/www.mareehaute.vin\/fr-gb\/products\/spatburgunder-vulkan-2024-wasenhaus","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}