7:03 - Arthur Fèvre

7:03 - Arthur Fèvre - Bouteille (0.75L)

Vin Rouge PuissantRouge
Prix de vente20,00€
Epuisé

👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par Arthur Fèvre.

📍Région : Sud-Ouest
🍇Cépage : Cabernet Franc 
📆Millésime : 2021
% Taux d'Alcool : 12,5°
🥘 Accords Mets & Vin : Caille à la moutarde et au miel, ou Tourte aux champignons 


Plus de 200 domaines visités

Emballage anti-casse

Livraison en 2 jours ouvrés

ou 3 fois sans intérêt.
Commandez aujourd'hui et recevez votre colis entre le et le .

Paiement 100% sécurisé

Une question ?
Contactez nous au +33 6 47 92 11 15

Il existe dans ce monde des gens qui sont doués. Des gens qui, dès qu’ils touchent quelque chose, les magnifient. Arthur Fèvre fait partie de ceux-là. A 21 ans, en 2011, il obtient le titre de champion de France des desserts (le plus jeune depuis 1974). S’enchaine alors une carrière qui le conduira dans les cuisines de palaces jusqu’à son poste de chef pâtissier au Pressoir d’argent de Gordon Ramsay à l’interContinental Grand Hôtel de Bordeaux ainsi que du Bordeaux Gordon Ramsay, la brasserie du palace. A ce moment-là c’est la pâtisserie qu’Arthur magnifie. Puis arrive 2019 et avec elle le moment des grandes décisions. Arthur décide d'arrêter et de quitter le monde de la pâtisserie pour entrer dans l’univers du vin naturel. Il part alors au Chili où avec un ami il va vinifier son premier millésime dans la Maule Vallée au pied de la Cordillère des Andes. Il travaille ainsi des Grenache noirs, des Carignan et du Païs, un cépage endémique du Chili. A son retour en France il va passer la saison au Domaine de l’Astré où il va pouvoir approfondir ses connaissances auprès d’Aude et Sylvain. En parallèle de son travail dans ce domaine, il va réaliser son premier millésime français avec la casquette de négociant : il réalise à ce moment-là 5 cuvées, toutes sans intrants aucuns. Et la magie et le talent continuent d'opérer… Pour le millésime 2022 c’est au cœur du Béarn, sa région d’enfance, qu’il va vinifier Gros et Petit Manseng et cette fois c’est chez Antoine Arraou (Château Lafitte) qu’il va pouvoir vinifier. Il garde toujours la même trame : il ne travaille que des raisins a minima bio et produits par des vignerons locaux. Pour le millésime 2023, il vinifie enfin son premier millésime, chez lui, à Orthez à 45 minutes à l’est de Pau. Cette fois-ci, aux Manseng vont s’ajouter du Colombard, de la Syrah, du Merlot et Cabernet Sauvignon, de la Muscadelle et du Sauvignon gris. Tous les cépages viennent soit du Béarn, de la Dordogne ou du Gers. Ils sont vinifiés en amphore de terre cuite ou de grès et en cuve inox, et bien évidemment toujours sans aucun intrants. Aujourd’hui Arthur nous propose une gamme de vins rouges et blancs, des blancs de macération et un pétillant naturel. Il aime expérimenter les choses, chercher à comprendre et ensuite magnifier ses jus. Il n'y a aucun doute : Arthur Fevre fait partie de ces gens, ceux qui sont doués.

🇫🇷 Livraison France Métropolitaine 2j ouvrés offerte dès 300€ d'achats avec UPS.

Jusqu'à 3 bouteilles - 11€
Entre 4 et 6 bouteilles - 13€
Entre 7 et 12 bouteilles - 16€
Plus de 12 bouteilles - 24€

🌐 Livraison en Europe disponible.

De la même région

Le Litre Blouge 2023 - Château Lafitte
Le Litre Blouge 2023 - Château Lafitte
4,9/5
32,00€
Jurançon Sec 2023 - Château Lafitte
Jurançon Sec 2023 - Château Lafitte
4,9/5
34,00€
Blizzard 2023 - Château Lestignac
Blizzard 2023 - Château Lestignac
4,9/5
16,00€
Prix total :

Pourquoi acheter un vin sélectionné par Marée haute ?

L’avis de nos clients

Vérifié
Pierre V.

Amateur de vins naturels, Marée haute propose une sélection remarquable! 6 bouteilles commandées livrées chez moi en 48h sans aucunes casses! Le conditionnements est parfait. je recommande à 100% !

Vérifié
Camille L.

Ce vin est un vrai délice! Sa texture soyeuse et ses notes subtiles en font mon nouveau favori !!

Vérifié
Sophie M.

Un vin exquis avec des arômes riches et une finale douce. Parfait pour les occasions spéciales!

Vérifié
Océane D.

Très belle découverte ! Les vins naturels sont choisis avec soins et de qualité. De très bon conseils et ils nous font vivre leur passion au travers de dégustations dans un lieu choisi avec soin. Très reactifs aux interrogations et aux commandes !

Vérifié
Alexandre D.

Un équilibre parfait entre fruité et boisé. Chaque gorgée est une expérience délicieuse!

Vérifié
Paul M.

Un vin exquis avec des arômes riches et une finale douce. Parfait pour les occasions spéciales!

Vérifié
Tom H.

Super site de vins naturels!
Une très belle sélection qui permet de voyager à travers les régions et pays. De nouvelles quilles sont ajoutées régulièrement.

Vérifié
Stefano C.

Commande de vins de chez Crinquand en ligne.
D'autres références qui me font bien envie également ;-)
Service de livraison très rapide et bouteilles très bien préparées.
Je recommande vivement

Vérifié
Léo B.

Superbe boutique qui propose de très beaux vins naturels qui sortent des sentiers battus. Un bémol, les flacons sont globalement très chers: il serait sympathique d'enrichir la gamme de vins abordables / plaisir.

Vérifié
Alice J.

Une très belle sélection de vins naturels qui sont des petites pépites et un engagement pour une consommation plus responsable. Une équipe adorable, merci pour la dégustation !

Vérifié
Antoine J.

Belle sélection de vins naturels de la Bourgogne au Jura en passant par la Loire et l’Auvergne, mais aussi des vins étrangers dans toutes les gammes de prix. Une équipe réactive et passionnée.
Livraison au top !

Vérifié
Sophie D.

Équipe sympathique et de très bons vins. De très bons conseils aussi, par des passionnés qui connaissent ce qu'ils vendent.
La sortie dégustation est sympa et atypique.

Vérifié
Gaëtan G.

Tres bon caviste.
Elodie est très agréable et pro.
A conseiller!

Vérifié
Marie T.

Baptiste est un passionné intarissable sur la question des vins naturels. Marée haute offre un large choix qui ravira tous les amateurs. Les prix sont compétitifs et la livraison rapide. Au top. Je recommande pour ouvrir de nouveaux horizons sur le vin.

Une question ?

Écrivez-nous

Par e-mail à l’adresse
glouglou@mareehaute.vin

Qui sommes-nous ?

Clara a travaillé dans les spiritueux pendant plusieurs années. Elle a contribué à la grande renommée d’Archibald - le tonic de distillerie français fabriqué à côté de Bordeaux - et de l’apéritif Folle Envie. Native de l’Île d’Oléron et fille de poissonniers, le respect des produits frais, le travail en filières courtes et la passion pour la nature font partie de ses valeurs.

Baptiste a grandi sur l’île d’Oléron. Il a travaillé pour un domaine viticole en biodynamie en Bourgogne & a découvert le vin naturel il y a plusieurs années. Il n’a depuis pas arrêté de voyager en France et ailleurs pour rencontrer ces vignerons passionnants et passionnés.

Foire aux questions

Nos livraisons en France Métropolitaine se font en 2 jours ouvrés et en 3 jours ouvrés en Europe via UPS.

Comptez 11€ pour une livraison jusqu’à 3 bouteilles. 13€ entre 4 et 6 bouteilles. 16€ entre 7 et 12 bouteilles. 24€ pour plus de 12 bouteilles. Ils vous seront offerts dès 300€ d’achat.

Dès que votre commande est préparée et transmise à UPS, vous recevez un e-mail de notre équipe avec un numéro de suivi, qui vous permettra donc de voir où en sont vos bouteilles, car, nous le savons ici aussi, la sensation de soif est assez désagréable !

Vous avez eu un souci lors de votre livraison ? Une casse ? Une erreur de préparation ? Contactez-nous à cette adresse mail : glouglou@mareehaute.vin.
Un membre de notre équipe vous rappellera sans délai afin de régler avec vous cette situation le plus rapidement possible.

Plusieurs cahiers des charges correspondent à ces dénominations. Si l’on entend très souvent parler des sulfites, accusés à raison de donner mal au crâne, de nombreux autres produits peuvent entrer dans la composition des vins dits conventionnels.
Voici un aperçu des différents cahiers des charges bio, biodynamique et naturel :
Le cahier des charges bio (label AB) proscrit tout usage de produits chimiques de synthèse dans les vignes et dans le chai. Il permet cependant quelques béquilles oenologiques lors de la vinification. Les sulfites, par exemple, sont tolérés jusqu’à 100 mg/L pour les vins rouges et 150 mg/L pour les blancs.

En biodynamie (label Demeter ou Biodyvin), le vigneron travaille non seulement sans produits chimiques de synthèse, mais prend également en compte le calendrier lunaire pour l’ensemble des opérations qu’il réalise. Il va également utiliser des préparations biodynamiques (bouse de corne fermentée, silice, tisane de plante…) afin de renforcer la vigne. De manière globale, le vigneron cherche à inclure la culture de la vigne dans un environnement global. Les sulfites peuvent aller jusqu’à 70 mg/L pour les rouges et 90 mg/L pour les blancs.

En vin nature (label Vin Méthode Nature), le cahier des charges spécifie l’utilisation de raisins bio, fermentant naturellement grâce aux levures indigènes (comme en biodynamie) . Les vins naturels ne voient aucun intrant durant toute la vinification et l’élevage. Seules des doses minimales de SO2 sont permises (30 mg/L maximum), et doivent être mentionnées par le vigneron. Aucune technique brutale de filtration ou d’altération des vins n’est permise. Nous trouvons également la dénomination Vins SAINS qui vise à proscrire totalement l’utilisation de sulfites.

Nous nous attachons à vous proposer des vins d’artisans, de domaines à taille humaine et bien souvent familiaux. Et c’est pourquoi nous prenons le temps de parcourir la France de vignoble en vignoble à la recherche de ces vins naturels qui nous font vibrer.
Nous attachons une volonté toute particulière à vous faire découvrir les nouveaux vigneron.nes de demain qui travaillent sans relâche pour nous offrir de magnifiques vins.
Nous voulons les mettre en valeur, et leur permettre d’avoir une visibilité plus grande, plus claire et souhaitons les accompagner jusqu’à vous!

Rien de plus simple, appelez-nous !06 47 92 11 15ou viaglouglou@mareehaute.vin!
Contactez-nous et nous nous ferons un plaisir de discuter avec vous de vos vins et domaine, et peut-être aussi de notre prochaine dégustation?

Dès qu'une cuvée est épuisée sur notre site internet mais que vous y tenez vraiment très fort, là aussi c’est simple. Vous trouverez un encart “m’alerter lorsque disponible” sur toutes nos bouteilles qui ne sont plus en stock, vous nous laissez alors votre adresse mail et nous vous contacterons en priorité. Vous ne pourrez plus passer à côté de vos cuvées préférées.

La sélection Marée Haute Vins est à la fois très éclectique, et très personnelle. Il est facile de s’y perdre, et de ne pas savoir quoi choisir. Mais nous sommes là pour vous !

N’hésitez donc pas à nous demander conseil, à nous contacter par mail ou par téléphone afin que nous puissions échanger et vous aiguiller parmi toutes les cuvées disponibles sur notre site.

7:03 - Arthur Fèvre