{"product_id":"anjou-blanc-la-vague-enchantee-2024-domaine-payen","title":"Anjou Blanc \"La Vague Enchantée\" 2024 - Domaine Payen","description":"\u003cdiv\u003e👨🏼🌾Vin Blanc réalisé par le \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDomaine Payen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eUn Chenin né des schistes de Chaudefonds-sur-Layon, où les sols verts, pourpres et de phtanite donnent au vin sa tension et sa signature minérale. Les raisins, issus de plusieurs parcelles, sont vinifiés avec douceur et élevés en barrique puis en cuve, dans une recherche d’équilibre entre matière et précision. Le vin s’ouvre sur des notes d’agrumes, de poire et de fleurs blanches, avec une bouche vive, droite, portée par une acidité nette et une salinité délicate. Il y a dans cette cuvée une énergie lumineuse, une façon de faire circuler le vin sans jamais le figer. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mareehaute.vin\/collections\/loire\"\u003eLoire\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Chenin \u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 12,5°\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Payen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57207359799671,"sku":"PAYENABLVE24","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/52e4f48640ecf0c4cb8696ddc62dd3ba.png?v=1782112837","url":"https:\/\/www.mareehaute.vin\/products\/anjou-blanc-la-vague-enchantee-2024-domaine-payen","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}