{"product_id":"cailloux-2023-2024-patrick-bouju","title":"Cailloux 2023\/2024 - Patrick Bouju","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/www.mareehaute.vin\/collections\/patrick-bouju?_pos=1\u0026amp;_psq=bouju\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePatrick Bouju\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCailloux est l’un des rouges les plus enracinés de Bouju. On y retrouve cette matière fine mais profonde, nourrie par les vieilles vignes et les sols volcaniques, avec un fruit rouge mûr tenu par une trame plus pierreuse, plus fumée, presque métallique par moments. Le Pinot Noir apporte la ligne et la finesse, le Gamay — quand il est mentionné — vient élargir le jus sans le rendre bavard. C’est un vin à la fois vibrant et terrien, qui ne joue jamais la séduction facile et qui laisse surtout une impression de longueur et d’énergie minérale. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cbr\u003e🍇Cépages : Pinot Noir \u0026amp; Gamay\u003cbr\u003e📆Millésime : 2023\/2024\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 13°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Patrick Bouju","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":56987918827895,"sku":"PBOUJUCA2324","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/7b7798b046373924b5e780c93ebd1017.png?v=1775633054","url":"https:\/\/www.mareehaute.vin\/products\/cailloux-2023-2024-patrick-bouju","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}