{"product_id":"chalasses-vieilles-vignes-2023-jean-francois-ganevat","title":"Chalasses Vieilles Vignes 2023 - Jean-François Ganevat","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJean-François Ganevat.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIssu de très vieilles vignes de Poulsard plantées sur les marnes grises des Chalasses, ce vin exprime toute la délicatesse du cépage dans une version profonde et racée. Les raisins sont récoltés à la main puis vinifiés avec un minimum d'intervention afin de préserver la finesse naturelle du fruit et du terroir. Le nez dévoile des notes de fraise des bois, de groseille, de pivoine et une touche d'épices douces. La bouche est soyeuse, précise, portée par des tanins de velours et une fraîcheur remarquable qui étire la finale. Un grand Poulsard, aussi aérien que complexe, qui accompagnera parfaitement une volaille rôtie ou des champignons des bois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mareehaute.vin\/collections\/jura\"\u003eJura\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Poulsard \u003cbr\u003e📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e⚠️ Attention : cuvée limitée à 1 bouteille par personne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-François Ganevat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57289425781111,"sku":"JFGANEVATCVV23","price":91.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/779040c66ddf93073c6874cab3854402.png?v=1783593400","url":"https:\/\/www.mareehaute.vin\/products\/chalasses-vieilles-vignes-2023-jean-francois-ganevat","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}