{"product_id":"coteaux-bourguignon-blanc-en-auvonne-2024-jeremy-recchione","title":"Coteaux Bourguignon Blanc \"En Auvonne\" 2024 - Jeremy Recchione","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/www.mareehaute.vin\/collections\/jeremy-recchione\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eJérémy Recchione\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn blanc qui sort des codes “appellation” pour raconter un lieu et une main : plus libre, mais tenu, précis. La cuvée est indiquée comme provenant du secteur de Segrois (Hautes-Côtes de Nuits), sur une production très confidentielle, et l’appellation Coteaux Bourguignons peut accueillir des profils variés, parfois monocépage, parfois d’assemblage selon les cuvées. Chez Rechionne, le geste reste cohérent : levures indigènes, intervention minimale, et sur les blancs un élevage en jarres ~400 L à partir de 2022 est mentionné, pour garder une ligne nette. Le Chardonnay s’exprime ici avec une bouche souple mais droite. Parfait sur une cuisine de saison, simple et précise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mareehaute.vin\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Chardonnay\u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119);font-size: 13px;font-weight: 500\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Jérémy Recchione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56767210160503,"sku":"JRECCHIONECBBEA24","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/861227a2b193d792cf0b072b4a04eeed.png?v=1771574103","url":"https:\/\/www.mareehaute.vin\/products\/coteaux-bourguignon-blanc-en-auvonne-2024-jeremy-recchione","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}