{"product_id":"domaine-rouge-2023-domaine-des-pothiers","title":"Domaine Rouge 2023 - Domaine des Pothiers","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par le \u003ca href=\"https:\/\/www.mareehaute.vin\/collections\/domaine-des-pothiers\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDomaine des Pothiers\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Gamay Saint-Romain issu des granites de la Côte Roannaise, travaillé en biodynamie avec une approche très peu interventionniste. Les raisins sont vendangés à la main puis vinifiés en macération semi-carbonique avec levures indigènes, avant un élevage principalement en cuves pour préserver l’éclat du fruit et la fraîcheur naturelle du cépage. Le vin s’ouvre sur la cerise croquante, la framboise, avec une touche florale et légèrement poivrée. La bouche est souple, fluide, portée par une belle énergie et des tanins fins qui structurent discrètement l’ensemble. Un rouge vivant, précis, qui exprime parfaitement la fraîcheur granitique du Roannais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mareehaute.vin\/collections\/auvergne\"\u003eAuvergne\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Gamay \u003cbr\u003e📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 11°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Pothiers","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":57099747492215,"sku":"POTHIERSDRGE23","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/0a5eca005e11135900f10c4fb55d1c86.png?v=1779087452","url":"https:\/\/www.mareehaute.vin\/products\/domaine-rouge-2023-domaine-des-pothiers","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}