{"product_id":"lequilibriste-rouge-2025-domaine-de-la-cras","title":"L'équilibriste Rouge 2025 - Domaine de la Cras","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾 Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMarc Soyard\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Pinot Noir des coteaux de Dijon qui porte bien son nom : tout est question de tension, de fruit et de justesse. Marc Soyard travaille ses vignes en bio avec une approche biodynamique, dans ce domaine de 8 hectares planté en Chardonnay et Pinot Noir aux portes de Dijon. Le vin est vinifié sans sulfites ajoutés, avec un élevage court en barriques qui garde le fruit au premier plan. Ça s’ouvre sur la cerise croquante, la framboise et une touche florale très fine. La bouche est souple, vivante, portée par une fraîcheur calcaire qui donne de l’élan sans jamais durcir le vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mareehaute.vin\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir\u003cbr\u003e📆Millésime : 2025\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(119, 119, 119);font-size: 13px;font-weight: 500\"\u003e%\u003c\/span\u003e Taux d'Alcool : 11,5°\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Cras","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":57186924822903,"sku":"MSOYARDEQR25","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/1e8bf52d1f534517f1396fbd1169f190.png?v=1781680595","url":"https:\/\/www.mareehaute.vin\/products\/lequilibriste-rouge-2025-domaine-de-la-cras","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}