{"product_id":"nouveau-2025-patrick-bouju","title":"Nouveau 2025 - Patrick Bouju","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/www.mareehaute.vin\/collections\/patrick-bouju?_pos=1\u0026amp;_psq=bouju\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePatrick Bouju\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne lecture auvergnate du primeur, mais sans caricature. Nouveau 2025 est issu de vieux Gamays, avec une vinification courte en grappes entières, pensée pour garder l’éclat du fruit et cette immédiateté gourmande propre au style. On est sur un rouge juteux, très porté sur la framboise, le fruit rouge mûr, un peu d’épices, avec une légèreté de toucher qui ne retire rien à sa personnalité. Ce n’est pas un vin creux ni anecdotique : c’est un vin d’élan, de saison, qui va droit au plaisir tout en gardant la signature libre et vivante du domaine. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cbr\u003e🍇Cépages : Gamay\u003cbr\u003e📆Millésime : 2025\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 12,5°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Patrick Bouju","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":56987918696823,"sku":"PBOUJUNOV25","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/247cfa991de1ef96ce7bb6118065744e.png?v=1775633042","url":"https:\/\/www.mareehaute.vin\/products\/nouveau-2025-patrick-bouju","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}