{"product_id":"quarts-de-gastines-2024-pierre-menard","title":"Quarts de Gastines 2024 - Pierre Ménard","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Blanc réalisé par \u003ca href=\"https:\/\/www.mareehaute.vin\/collections\/pierre-menard\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePierre Ménard\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Chenin qui s’ancre profondément dans les schistes de Faye-d’Anjou, sur une parcelle où la roche affleure et impose sa loi. Le travail est précis : pressurage lent, jus peu manipulé, élevage long sur lies en fûts anciens, sans intrants pour laisser le vin se construire seul. Dans le verre, ça s’ouvre avec retenue, sur des agrumes mûrs, de la poire, puis une dimension plus minérale, presque pierreuse, qui prend le dessus. La bouche est droite, tendue, avec une matière fine mais bien présente, comme étirée par la roche. La finale est longue, saline, presque tactile. Un vin de précision, où tout tient sur l’équilibre entre tension et profondeur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mareehaute.vin\/collections\/loire\"\u003eLoire\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépage : Chenin \u003cbr\u003e📆Millésime : 2024\u003cbr\u003e% Taux d'Alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Ménard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57087047827831,"sku":"PMENARDQDG24","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/c5dab0c6fbe4efba397e37e7028f570f.png?v=1778659876","url":"https:\/\/www.mareehaute.vin\/products\/quarts-de-gastines-2024-pierre-menard","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}