{"product_id":"sous-le-mont-2022-maison-emmanuel-giboulot","title":"Sous le Mont 2022 - Maison Emmanuel Giboulot","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eEmmanuel Giboulot.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOn se rapproche des cieux, deux parcelles situées sur Magny-Les-Villers pour l’une, et Villers-La-Faye pour la seconde. Un mont domine la deuxième parcelle d’où le nom du vin. Comme à son habitude, Emmanuel travaille ses extractions de la façon la plus naturelle possible (pas de levurage, ni d’enzymage ou chauffage) et se fait par des remontages et pigeages traditionnels. On reconnait bien la pâte du vigneron : énormément de finesse, un grain fin et poudré et une finale d’une longueur, imbattable pour cette appellation. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📍Région : \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mareehaute.vin\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍇Cépage : Pinot Noir \u003cbr\u003e📆Millésime : 2022 \u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 12°\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Emmanuel Giboulot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53509329518967,"sku":"MEGIBOULOTSLM22","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/e63a10506b1a1b875a7bd8b844b0271f.jpg?v=1731401234","url":"https:\/\/www.mareehaute.vin\/products\/sous-le-mont-2022-maison-emmanuel-giboulot","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}