{"product_id":"stella-2023-simon-bousquet","title":"Stella 2023 - Simon Bousquet","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e👨🏼🌾Vin Orange réalisé par \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSimon Bousquet\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Chardonnay de macération qui joue davantage sur la texture et l’énergie que sur la puissance aromatique. Les raisins macèrent doucement avant un élevage en cuve fibre, sans maquillage, afin de conserver toute la pureté du fruit et du terroir. Le vin s’ouvre sur les agrumes confits, le thé blanc, avec une touche florale et une légère amertume noble. La bouche est ample, structurée par un grain tannique délicat et une fraîcheur volcanique très nette qui évite toute lourdeur. Un blanc de macération précis, vivant, qui garde beaucoup de tension derrière sa matière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📍Appellation : Vin de France\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇Cépages : Chardonnay\u003cbr\u003e📆Millésime : 2023\u003cbr\u003e⁒Taux d’alcool : 13°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Simon Bousquet","offers":[{"title":"Une Bouteille","offer_id":57224294596983,"sku":"SBOUSQUETST23","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/6947\/2019\/files\/f4382c65116bd127ef4795814b35a373.png?v=1782470073","url":"https:\/\/www.mareehaute.vin\/products\/stella-2023-simon-bousquet","provider":"Marée Haute","version":"1.0","type":"link"}