132,00 €
Prix
Metisse 2021- Alezan
23,50 €
👨🏼🌾Vin blanc de macération réalisé par Patricia & Rémi Bonneton (Domaine Alezan).
📍Région : Ardèche
🍇Cépage : Syrah et Viognier (macération d’une semaine de raisins blancs dans un jus de raisins rouges)
📆Millésime : 2021
⁒Taux d’alcool : 10,5°
🥘Accord mets & vin : Apéritif
Domaine Alezan
Créé en 2016 officiellement, l'Alezan ce sont 1,6 hectares de vignes tout en coteaux, des terroirs choisis par Rémi et Patricia, des vignes souvent délaissées qui ont dues être remises en état. Sans produits de synthèse, au treuil ou au cheval, vinifications naturelles sans artifices (sans soufre ajouté).