Chemin de la Brune 2021 - L'Anglore

Ex-apiculteur, Eric Pfifferling du domaine L'Anglore s’installe à Tavel et décide dès le début de cultiver ses 7 hectares de vignes en bio. Aidé par sa famille et ses ouvriers, ils s’attachent à repenser, depuis plusieurs années déjà, ce qui peuvent être les vins de Tavel et de la région. Beaucoup d’assemblages, de macérations carboniques et de vins rouges fins et complexes…!