
👨🏼🌾Vin Rouge réalisé par Agnès, René, Joseph et Sylvestre Mosse (Domaine Mosse).
📍Région : La Loire
🍇Cépage : Grolleau GRIS & Côt
📆Millésime : 2021
🥘Accord mets & vin : Viandes rouges poêlées, vieux brie de Meaux
Fondé à la fin des années 1990 par Agnès & René, le domaine Mosse est repris depuis décembre 2019 par Sylvestre et Joseph, leurs fils. Ils travaillent ensemble dans le plus pur respect de la nature : culture biologique à la vigne et vinifications natures au chai. Pour des vins authentiques, précis et très bons.