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Chardonnay 2020 - Athénaïs de Béru
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Chardonnay 2020 - Athénaïs de Béru

28,50 €
28.5


👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par Athénaïs de Béru.

📍Région : Bourgogne
🍇Cépage : Chardonnay
📆Millésime : 2020
% Taux d'Alcool : 12,5°
🥘 Accords Mets & Vin : Poissons et fruits de mer


Château de Béru

Les origines du Château de Béru remontent au XIème siècle, lors que les moines cisterciens s’installent sur cette colline du chablisien. Ce clos - probablement le plus ancien de Bourgogne - de quelques 5 hectares est aujourd’hui dorloté par Athénaïs et Gaëlle, qui y appliquent les principes de la biodynamie et vinifient avec le moins d’intrants possibles. De nombreuses cuvées, beaucoup d’expérimentations, un domaine à découvrir !

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