
👨🏼🌾Vin blanc de macération réalisé par Jérôme Saurigny.
📍Région : La Loire
🍇Cépages : Chenin, Sauvignon, Grolleau, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
📆Millésime : 2018
⁒Taux d’alcool : 12°
Attention : Limité à une bouteille par personne. Une bouteilles achetée + 5 bouteilles d’autres vignerons pour valider la commande.
Jérôme Saurigny produit de (trop) rares cuvées en Vins SAINS (Sans Aucuns Intrants Ni Sulfites ajoutés). Ses vins, qui mélangent souvent cépages blancs et rouges en macération carbonique, raviront les palais les plus curieux. Des jus de raisins fermentés à découvrir absolument !