Oli'gin - Manguin en provence
Gin Spiritueux

Manguin

Oli'gin - Manguin en provence

Prix de vente51,00€Bouteille (0.75L)

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Oli'gin - Manguin en provence

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16 Rue Raymond Grandsart
17310 Saint-Pierre-d'Oléron
France

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đŸ‘šđŸŒâ€đŸŒŸGin rĂ©alisĂ© par Emmanuel et BĂ©atrice Hanquiez (Manguin en provence).

📍RĂ©gion : Provence
????Plantes : Dominante de geniùvre et d’olive
📆MillĂ©sime : 2020
⁒Taux d’alcool : 41°


À propos du distillateur :
C’est dans ce cadre exceptionnel qu’est la Provence qu’Emmanuel et BĂ©atrice Hanquiez les propriĂ©taires de la Maison Manguin crĂ©ent des spiritueux d’excellence en s’inspirant du charme de l’üle qui laisse place aux Ă©motions. Tout en finesse et Ă  l’écoute de leurs sens, ils ont fait naĂźtre des produits gourmands et dĂ©licats qui offrent une palette de saveurs hautes en couleurs. Manguin capture la quintessence de l’olive et crĂ©e ce gin. Distillation en alambic Charentais, rĂ©ductions progressives, maturation dans l’atelier aux tempĂ©ratures contrastĂ©es. Dominante de geniĂšvre et d’olive. TonalitĂ©s salines et iodĂ©es. Touches de violette et de truffe.

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Qu'est-ce que le vin naturel ?

🌿 Des vins Ă©laborĂ©s le plus naturellement possible
🍇 Des raisins cultivĂ©s en agriculture biologique ou en biodynamie
đŸ€š Des vendanges manuelles pour respecter l’intĂ©gritĂ© du raisin
❌ Aucun ajout de produit oenologique
đŸ· Des doses minimales de sulfites Ă  la mise en bouteille