
👨🏼🌾Vin Rouge réalisé par Pierre Beauger.
📍Région : Auvergne
🍇Cépage : Pinot Noir
📆Millésime : 2017
⁒Taux d’alcool : 12°
Attention : Limité à une bouteille par personne.
En 2001, Pierre Beauger établit son domaine dans sa région natale : le Puy-de-Dôme. Il plante dans les années qui suivent Pinot Noir, Syrah, Sauvignon Blanc & Pinot Gris. Son vignoble, situé au sud de Clermont-Ferrand à Champeix, est cultivé sans désherbant ni pesticides. Les vins - vinifiés et élevés sans intrants - sont caractérisés par une grande liberté et une rare sensibilité.