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Blanc d'Argile R18 - Vouette & Sorbée
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Blanc d'Argile R18 - Vouette & Sorbée

80,00 €
Achat maximum: 1


👨🏼‍🌾Champagne blanc de blancs extra brut réalisé par Hélène et Bertrand Gautherot (Vouette & Sorbée).

📍Région : Champagne
🍇Cépage : Chardonnay
📆Millésime : R18
🥘Accord mets & vin : Apéritif, homard rôti, langouste grillée

Vouette & Sorbée

Situé à Buxières-sur-Arce, le domaine Vouette & Sorbée tire son nom de deux parcelles de vignes. Le terroir est central dans le travail de Bertrand & Hélène Gautherot. Certifiés en biodynamie depuis 1998, leur champagne est élaboré de la manière la plus naturelle possible, non filtrés, collés ou dosés. Le domaine produit son propre compost, contient des arbres fruitiers et des vaches. Héloïse, fille d'Hélène et Bertrand, reprend la relève à partir de 2020.

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