📍Region: The Loire 🍇Grape varieties: Blend of more than 25 grape varieties including Chenin, Pineau d'Aunis, Gamay, Romorantin, Grolleau, etc. 📆Vintage: 2017 ⁒Alcohol content: 12°
Notre rencontre avec Patrick Desplats, un nom légendaire de l'Anjou, a été plus que marquante. Patrick Desplats a dans un premier temps cofondé en 2001 le Domaine des Griottes. Depuis 2011, Patrick a pris les rênes en solitaire, et son domaine est niché au cœur de la charmante commune de Saint Lambert Du Lattay. Avec neuf hectares de vignes qui s'étendent le long des appellations les plus prestigieuses de la région, Patrick incarne clairement la passion pour les vins naturels. Patrick Desplats cultive les cépages typiques de la région, tels que le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon et le Chenin, il met un point d'honneur à respecter les sols et la biodiversité. Chaque parcelle est traitée avec une attention particulière, répondant à ses besoins spécifiques pour permettre à la personnalité unique de chaque terroir de s'exprimer pleinement. Dans sa cave, les vinifications sont conduites avec aucuns intrants. Cette approche permet aux fruits de libérer et de développer naturellement tous leurs arômes, créant des vins d'une grande pureté. Les cuvées de Patrick Desplats sont fraîches, parfumées, et reflètent de manière saisissante le terroir et les cépages de la région. Parmi ses cuvées, on trouve un vin orange baptisé « Fleurs macération », élaboré à partir du Chardonnay, du Chenin et du Sauvignon. Cette cuvée témoigne de l'innovation et de la créativité de Patrick, offrant une expérience gustative unique. Plonger dans l'univers de Patrick Desplats, c'est découvrir un vigneron passionné, un gardien des traditions viticoles de l'Anjou, et un créateur de vins d'une grande finesse.
🌐 Delivery within Europe in 3-5 working days with UPS. Free for orders above 500€.
Belgium, Germany, Italy, Luxembourg, Netherlands, Spain Up to 3 bottles is 15€ 4-6 bottles is 19.5€ 7-12 bottles is 32€ 13 bottles and more is 44€
Denmark, Finland, Sweden Up to 3 bottles is 16€ 4-6 bottles is 21€ 7-12 bottles is 34€ 13 bottles and more is 54€
🌿 Wines made as naturally as possible 🍇 Grapes grown organically or biodynamically 🤚 Manual harvesting to respect the integrity of the grapes ❌ No addition of oenological products 🍷 Minimum doses of sulphites at bottling
