Une jeune vigneronne engagée dans le Jura
De l’Essonne aux coteaux jurassiens
Marie Bourdon, née en 1994 dans l' Essonne, découvre sa vocation lors d'un tour de France des vignobles. Tombée amoureuse du Jura , elle s'y installe en 2016 et apprend le métier auprès de Raphaël Monnier, du Domaine Ratapoil. Ensemble, ils créent le négoce Avis de Tempête, vinifiant des raisins biologiques issus de plusieurs régions de France.
Une approche naturelle et respectueuse
Vignes en bio, travail à cheval et vinification sans intrants
En 2019, Marie réalise son rêve : vinifier sa première cuvée et cultiver ses propres parcelles en AOC Arbois (Chardonnay, Trousseau, Ploussard, Savagnin). Ses vignes, travaillées en bio et à cheval, expriment un profond respect pour la nature. En cave, sa démarche est minimaliste : pas de collage, ni filtration, ni entrants. Marie incarne la jeune génération jurassienne avec des vins vivants et précis, reflétant toute la richesse de ce terroir unique.