La Cordée Blanche
Une nouvelle aventure dans un domaine emblématique
Reprise du domaine Lupin par Ylan & Cyril
Situé au cœur de la Savoie, dans le village de Frangy, La Cordée Blanche est un nouveau domaine ou plutôt un ancien domaine repris par deux jeunes vignerons. Le domaine Lupin, référence incontournable pour les amateurs de vins de Savoie authentiques et racés a en effet été repris par Ylan et Cyril.
L’Altesse comme fil conducteur
Une Roussette de Savoie pure et expressive
Le domaine se spécialise dans l’expression pure et raffinée du cépage emblématique de la région : l'Altesse, connue sous l'appellation Roussette de Savoie. La Cordée Blanche s'étend sur des sols argilo-calcaires typiques de l’Avant-Pays savoyard, offrant un terroir idéal pour produire des vins alliant fraîcheur, minéralité et complexité aromatique.
Une viticulture respectueuse et maîtrisée
Ylan & Cyril adoptent une viticulture respectueuse de l’environnement, favorisant des pratiques raisonnées pour préserver la vie des sols et la qualité des raisins. En cave, les vinifications sont précises et minimales, afin de laisser s'exprimer toute la pureté des terroirs savoyards.
Des vins d’élégance pour toutes les tables
De la fondue au poisson de lac
Ylan et Cyril reprennent donc un domaine reconnu pour ses vins vivants de grande finesse, parfaits pour accompagner aussi bien les plats de montagne que des mets plus raffinés. Qu'il s'agisse d'un accord avec une fondue savoyarde ou un poisson de lac, ses Roussettes de Savoie incarnent l'élégance et la typicité des vins de la région.
