The Jeau Rouge 2021 - Julien Delrieu

👨🏼‍🌾 Red Wine made by Julien Delrieu .

📍Region: Loire
🍇Grape variety: Cabernet Franc & Grolleau
📆Vintage: 2021
% Alcohol Level: 12.5°
🥘 Food and Wine Pairing: American-style prawns, or Tandoori chicken salad

Julien Delrieu est un vigneron angevin installé sur la commune de Faveraye-Machelle dans la Loire. Il commence son aventure dans le monde du vin nature en 2010 avec deux amis en fondant le domaine Les Roches Sèches. Cette aventure se termine en 2017 et c’est à ce moment-là que Julien Delrieu décide de se lancer en solo. Voisin et ami de Stéphane Bernaudeau, il exploite en agriculture biologique trois hectares et demi de vignes. Des vignes pour la plupart de quarante-cinq ans, exposées à l’est sur la rive gauche du Layon, affluent de la Loire. Julien est un vinificateur hors pair, il vinifie de la façon la plus naturelle possible, sans intrants ni sulfites ajoutés. Les fermentations sont assurées par les levures indigènes et les vins ne sont ni filtrés, ni collés. Il en résulte des jus énergiques et vibrants qui charment par la qualité du fruit sur les rouges et la profondeur minérale sur les blancs. Par exemple, sa cuvée Le Jeau, pur chenin, est un pur plaisir. C'est un vin blanc sec, mûr mais frais, tendu, avec une belle acidité et des arômes de pommes et de coings. Julien Delrieu est réputé pour ses vins vibrants, pleins de minéralité, nous vous invitons grandement à les découvrir sans tarder.

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