Bourgogne Côtes d'Auxerre Chardonnay 2022 - Le Domaine d'Edouard
Blanc Bourgogne

Le Domaine d'Edouard

Bourgogne Côtes d'Auxerre Chardonnay 2022 - Le Domaine d'Edouard

Prix de vente20,00€Bouteille (0.75L)
Quantité:
Click & Collect disponible à la Boutique Marée Haute Habituellement prête en 24 heures

Bourgogne Côtes d'Auxerre Chardonnay 2022 - Le Domaine d'Edouard

Boutique Marée Haute

Click & Collect disponible, habituellement prête en 24 heures

16 Rue Raymond Grandsart
17310 Saint-Pierre-d'Oléron
France

+33647921115

Livraison en 2 jours ouvrés

👨🏼‍🌾Vin Blanc réalisé par Le D​omaine d'Edouard.

📍Région : Bourgogne
🍇Cépage : Chardonnay
📆Millésime : 2022
⁒Taux d’alcool : 12°
🥘 Accords Mets et Vin : Poulet rôti, Ris de veau

Niché au cœur des Côtes d'Auxerre, le Domaine d'Édouard incarne la passion et le dévouement d'Édouard Lepesme pour l'art du vin. Fort d'une expérience dans le marketing viticole et d'une formation au prestigieux lycée viticole de Beaune, Édouard a acquis un savoir-faire précieux chez plusieurs vignerons renommés dont Alice et Olivier de Moor ainsi que Claire Naudin avant de reprendre, en 2014, les rênes de 13 hectares de vignes endormies.

Sensible au potentiel exceptionnel de ce terroir, Édouard a rapidement mis en œuvre sa vision, convertissant le domaine à une viticulture biologique certifiée dès le début des années 2000. Les cépages nobles tels que le Pinot Noir, le Chardonnay, l'Aligoté, le Gamay et le César révèlent ici tout leur caractère, offrant des vins fins et fruités d'une régularité exemplaire.

Dans les vignobles du Domaine d'Édouard, la vigne s'épanouit sur deux coteaux distincts, chacun imprégné de son propre terroir. Sur le versant Nord, les sols du Jurassique et du Crétacé confèrent aux vins une richesse minérale unique, tandis que le versant Sud, plus calcaire et orienté plein Est, révèle la pureté et la finesse des raisins baignés dans la lumière matinale.

Les vins du domaine révèlent toute la finesse et l'authenticité des terroirs des Côtes d’Auxerre.

Avec une surface plantée de 14,5 hectares, répartie équitablement entre cépages rouges et blancs, le Domaine d'Édouard produit environ 50 000 bouteilles par an, chacune reflétant le talent et la passion d'un vigneron dévoué à l'excellence et au respect de la nature.

🇫🇷 Livraison France Métropolitaine 2j ouvrés offerte dès 300€ d'achats avec UPS.

Jusqu'à 3 bouteilles - 11€
Entre 4 et 6 bouteilles - 13€
Entre 7 et 12 bouteilles - 16€
Plus de 12 bouteilles - 24€

🌐 Livraison en Europe disponible.

Qu'est-ce que le vin naturel ?

🌿 Des vins élaborés le plus naturellement possible
🍇 Des raisins cultivés en agriculture biologique ou en biodynamie
🤚 Des vendanges manuelles pour respecter l’intégrité du raisin
❌ Aucun ajout de produit oenologique
🍷 Des doses minimales de sulfites à la mise en bouteille