Loire

La Vallée de la Loire représente l’un des plus grands vignobles de France en termes de surface. Il s’étend le long du fleuve éponyme, qui coule depuis l’Auvergne jusqu’au Pays Nantais et s’articule sur 57 000 hectares.
On retrouve, de par cette influence fluviale et ses affluents adjacents, des microclimats spécifiques à cette région. C’est en partie pour celà que l’on retrouve une si grande diversité de vins naturels dans le Val de Loire.
Sur ce vaste territoire, beaucoup de vignerons et vigneronnes travaillent leurs vignes en biodynamie et produisent des vins naturels d’envergure. Parler de la Vallée de la Loire comme d’une simple appellation serait réducteur du fait de cette énorme diversité de terroirs. On peut en revanche scinder la surface viticole en plusieurs zones ayant chacune ses spécificités propres.
Dans un premier temps, nous retrouvons à l’embouchure de la Loire, la région du Muscadet, autour du pays Nantais.
Cette aire d’appellation regroupe quelques 9 000 hectares répartis sur des terroirs d’alluvions du massif armoricain comme du granit et des micaschistes, des sols très drainants qui confères aux vins des profils aromatiques d’une minéralité et d’une salinité rare. L’unique cépage autorisé dans le Muscadet est le Melon de Bourgogne. Les Muscadet sont des vins qui ont été longtemps décriés puis remis au goût du jour grâce au travail de grands vignerons natures tel que Jo Landron, l’un des ténors de l’appellation en termes de vins naturels, ou encore grâce aux différentes cuvées de Claire et Fred Niger du Domaine de l’Ecu. Des noms familiers pour tout amateur de vins naturels s’il en est !
Ils présentent des profils de vins vivants secs, portés par une acidité relativement prononcée et d’une finale sur une légère amertume ce qui leur a valu d'être souvent associé à la consommation d'huîtres et de fruits de mer.
Nous nous retrouvons plus à l’Est maintenant, dans le vignoble d’Anjou, articulé autour de la ville d’Angers. On y croise alors des sols noirs composés de grès et de schistes à l’ouest, qui confèrent aux vins des profils aromatiques spécifiques portés sur l’acidité et la minéralité, ainsi que des sols de craie, du Tuffeau, à l’est. Ici se trouve le berceau du cépage roi de la Loire : le Chenin. Il est capable de donner des vins très fruité avec beaucoup de bouquet, élégant, présentant toujours une bonne acidité, généralement assez vif, nerveux, avec un potentiel de garde assez important.
Malgré tout la Loire est aussi une grosse région productrice de rouges, ou le Cabernet Franc règne, donnant des vins à dominante de garde sur des notes de fruits noirs et croquants, mais aussi des profils plus juteux comme les cuvées de vins naturels élaborées à partir de Grolleau ou Pineau d’Aunis. On cherche alors de la légèreté, des fruits frais, et des notes poivrées. Nous ne pouvons pas citer les vins naturels de cette zone en passant à côté du domaine Mosse qui propose des vins précis sous toutes les coutures.
Lorsque l’on se rapproche de la zone saumuroise, les terroirs se composent presque exclusivement du Tuffeau. On y retrouve la douceur des Cabernets Francs naturellement vinifiés au Domaine des Frères par exemple, sur des profils entre croquant et finesse.
En suivant la Loire plus à l’est, nous nous retrouvons en Touraine avec ses sols de silex qui mettent en avant le Sauvignon blanc sur des profils aromatiques de vins naturels secs, minéraux et intenses. On y trouve aussi de jolies expressions de Grolleau, cépage rouge léger avec une complexité singulière à l’image des cuvées du Clos-Tue-Boeuf, acteur majeur de la représentation des vins naturels du secteur. Au centre Loire, plus à l’est, les calcaires sont rois, et permettent des expressions de Sauvignon blancs d’une extrême précision, fi de la réputation des prestigieuses appellations de Sancerre et Pouilly-Fumé, dont certaines figures font valoir leurs savoir faire sur l’élaboration de grands vins blancs naturels comme Alexandre Bain. A la source de la Loire, on retrouve dans le Puy-de-Dôme des vignobles singuliers dont leur typicité provient de leurs sols volcaniques, et où l’on croise de très belles expressions de Gamay et de Pinot noir. Une zone viticole en constante évolution pour offrir de merveilleux vins naturels.

Filtres

Filtres

à
267 produits
Trier par
Trier par
Les Graippeaux 2022 - Etienne Bodet Les Graippeaux 2022 - Etienne Bodet
Les Saint-Martin 2023 - Julien Delrieu Les Saint-Martin 2023 - Julien Delrieu
Le Jeau Blanc 2023 - Julien Delrieu Le Jeau Blanc 2023 - Julien Delrieu
La Varenne du Poirier 2022 - Les Grandes Vignes La Varenne du Poirier 2022 - Les Grandes Vignes
L'homme des Cabernes 2018 - Le Domaine du Clos Frémur L'homme des Cabernes 2018 - Le Domaine du Clos Frémur
La Piquellerie 2023 - Le Domaine du Clos Frémur La Piquellerie 2023 - Le Domaine du Clos Frémur
Kaboulo 2023 - Le Domaine du Clos Frémur Kaboulo 2023 - Le Domaine du Clos Frémur
Sanguine 2023 - Les Justices Sanguine 2023 - Les Justices
Au Clairet de la Lune 2023 - Le Domaine du Clos Frémur Au Clairet de la Lune 2023 - Le Domaine du Clos Frémur
CheninPan 22/23 - Le Domaine du Clos Frémur CheninPan 22/23 - Le Domaine du Clos Frémur
Limon' 2023 - Le Domaine du Clos Frémur Limon' 2023 - Le Domaine du Clos Frémur
L'Autre Rive 2023 - Domaine Alcofribas L'Autre Rive 2023 - Domaine Alcofribas
Sancerre Le Tournebride 2022 - Vincent Gaudry Sancerre Le Tournebride 2022 - Vincent Gaudry
Mosse x Iota x Marée Haute 2023 - Domaine Mosse Mosse x Iota x Marée Haute 2023 - Domaine Mosse
Méphisto 2020 - Domaine de l'Écu
Grolleau "Les Gobelets" 2021 - Sagesse des Sols Grolleau "Les Gobelets" 2021 - Sagesse des Sols
La Forge Tranquille Anjou Villages 2021 - Sagesse des Sols La Forge Tranquille Anjou Villages 2021 - Sagesse des Sols
Frères de Terre "Grolleau" 2022 - Sagesse des Sols Frères de Terre "Grolleau" 2022 - Sagesse des Sols
Orthogneiss 2021 - Domaine de l'Écu
Bulle Nature 2022 - Les Grandes Vignes Bulle Nature 2022 - Les Grandes Vignes
Le P'tit Vaillant 2023 - Les Grandes Vignes Le P'tit Vaillant 2023 - Les Grandes Vignes
La Sirène Blanche 2023 - La Sirène Rouge La Sirène Blanche 2023 - La Sirène Rouge
Peau'let 2022 - La Porte Saint Jean Peau'let 2022 - La Porte Saint Jean
Juste 2023 - Les Justices Juste 2023 - Les Justices
Juste 2023 - Les Justices
Prix de vente21,00€
Découvrir
La Bamboche 2023 - Les Justices La Bamboche 2023 - Les Justices
Le Jeau Rouge 2023 - Julien Delrieu Le Jeau Rouge 2023 - Julien Delrieu
Pont Bourceau 2023 - Julien Delrieu Pont Bourceau 2023 - Julien Delrieu
Taillemouche 2023 - Julien Delrieu Taillemouche 2023 - Julien Delrieu
Redrum 2023 - Robin Carette Redrum 2023 - Robin Carette
Poil de Lièvre 2023 - Domaine Bobinet
Ruben 2021 - Domaine Bobinet
Ponceau 2022 - Jean-Baptiste Hardy Ponceau 2022 - Jean-Baptiste Hardy
Fief de Chaintre 2022 - Jean-Baptiste Hardy Fief de Chaintre 2022 - Jean-Baptiste Hardy
Camille 2018 - Jean-Pierre Robinot
Magic of Juju 2023 - Domaine Mosse Magic of Juju 2023 - Domaine Mosse
Les Bonnes Blanches 2022 - Domaine Mosse Les Bonnes Blanches 2022 - Domaine Mosse
Le Rouchefer 2022 - Domaine Mosse Le Rouchefer 2022 - Domaine Mosse
Les Chemins Blanc 2023 - Saint Nicolas Les Chemins Blanc 2023 - Saint Nicolas
Vin de Thierry 2023 - Saint Nicolas Vin de Thierry 2023 - Saint Nicolas
Les Perles 2023 - Saint Nicolas Les Perles 2023 - Saint Nicolas
Vin d'Antoine 2022 - Saint Nicolas Vin d'Antoine 2022 - Saint Nicolas
Nocturne 2022 - Jean-Pierre Robinot
Lumière des sens 2022 - Jean-Pierre Robinot
Iris 2022 - Jean-Pierre Robinot
Charme 2022 - Jean-Pierre Robinot
Cuvée Bistrologie 2022 - Jean-Pierre Robinot Cuvée Bistrologie 2022 - Jean-Pierre Robinot
Opéra Rouge 2021 - Jean-Pierre Robinot
Opéra Blanc 2021 - Jean-Pierre Robinot