Didier Chaffardon
Un pionnier du vin nature en Anjou
Installé depuis 1998 aux côtés des grands noms
Didier Chaffardon s'installe en Anjou en 1998 et fait ainsi partie des pionniers du vin nature dans la région (avec Babass et Pat entre autres).
Une palette surprenante de Chenin, Grolleau et Cabernet
Secs ou doux, toujours délicieux
Il vinifie quelques hectares de Chenin , Grolleau et Cabernet Franc . Ses cuvées sont aussi surprenantes que délicieuses, en vins secs comme en vins doux.