Auvergne

Pourtant bien loin du pays nantais et de l’embouchure ligérienne, le vignoble de l’Auvergne, bien qu’ayant son identité propre, d’autant plus dans le milieu du vin naturel, est bien inscrit au sein du vignoble de la Loire. Après tout, ce fleuve passe bien au travers des terroirs des côtes roannaises ainsi que de celui des côtes du Forez !
Mais c’est sa géologie si particulière qui lui confère cette si forte identité. En partie volcanique, avec des bulles basaltiques et granitiques dans le Forez, où s’y ajoutent des sables et des sols particulièrement drainants dans les Côtes Roannaises. Pour ce qu’il en est des Côtes d'Auvergne, là ce seront des terroirs de calcaires argileux qui s'ajouteront à la liste précédente. L’appellation Saint Pourçain, quant à elle, aura la douce particularité d’avoir des terroirs certes argilo-calcaires, mais également constitués de sols siliceux.
Le vignoble auvergnat couvre actuelmement 1 400 ha de vignes où se mélangent des Gamay, Gamay St Romain et Pinot Noir pour les vins rouges, aux Chardonnay, Viognier ou encore Tressailler pour les vins blancs. L’autre particularité du vignoble de l’Auvergne se situe dans son climat, en effet la présence de ces magnifiques montagnes offrent à ces terroirs un effet de Foehn : les reliefs faisant barrière météorologique, bloquant ainsi les précipitations et ne laissant passer qu’un air légèrement réchauffé et asséché sur les coteaux viticoles. Grand bénéfice pour les vignerons et vigneronnes naturels qui ainsi échappent à un grand nombre de maladies et autres champignons…
Car aujourd’hui l’Auvergne rayonne dans le milieu du vin naturel grâce à la présence et au travail de vignerons et vigneronnes qui ont choisi de s'installer sur ce territoire et d’y travailler de manière naturelle sans ajout d’intrants chimiques et sans, ou en limitant, l’ajout de SO2.
Comme c’est le cas pour les vins du Domaine de “l’Eau qui dort” de Lisa Le Postec et Paul Aublet-Cuvelier, avec par exemple leur cuvée “L’Eau des Fleurs” : cette macération carbonique de Gamay d’Auvergne dans la plus pure des tradition de cette région. Un Gamay léger, mais avec une belle amplitude en bouche, caractéristique des marnes irisées du côteau de Boudes
Autre nom et grand nom des vins naturels d’Auvergne, grâce à qui, (entre autres) ce vignoble et ses vins naturels rayonnent : Patrick Bouju et son domaine La Bohème. Installé depuis 2002. Chef de file du renouveau des vins naturels auvergnats, ce dernier travaille beaucoup de vignes pré-phylloxériques où s’y retrouvent les Gamay Fréau et Gamay de Bouze entre autres. Vinifiant sans aucun intrant chimique ni SO2, il a su faire connaître cette région viticole dans le milieu des vins naturels, pour notre plus grand plaisir.
La liste est longue et les jeunes domaines commencent à fleurir en Auvergne, nul doute que nos prochaines pérégrinations viticoles sauront nous emmener à leur rencontre…

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Brume 2023 - Domaine Lapilli Brume 2023 - Domaine Lapilli
Brume 2023 - Domaine Lapilli
Prix de vente18,00€
Demain 2023 - Domaine Lapilli Demain 2023 - Domaine Lapilli
Demain 2023 - Domaine Lapilli
Prix de vente24,00€
Lapilli Garden 2023 - Domaine Lapilli Lapilli Garden 2023 - Domaine Lapilli
Nord & Blanc 2023 - Domaine Lapilli Nord & Blanc 2023 - Domaine Lapilli
P 2023 - Patrick Bouju
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Prix de vente22,00€
PA 2023 - Patrick Bouju
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Prix de vente18,00€
Môl 2021 - Patrick Bouju
Môl 2021 - Patrick Bouju
Prix de vente18,00€
Lulu 2022 - Patrick Bouju
Lulu 2022 - Patrick Bouju
Prix de vente32,00€
Vieilles Vignes 2022 - Jaufré Mas
Vieilles Vignes 2022 - Jaufré Mas
Prix de vente30,00€
¡ Hey So ! 2022 - Jaufré Mas
¡ Hey So ! 2022 - Jaufré Mas
Prix de vente26,00€
La Trutruka 2022 - Jaufré Mas
La Trutruka 2022 - Jaufré Mas
Prix de vente22,00€
G&M 2022 - Patrick Bouju
G&M 2022 - Patrick Bouju
Prix de vente22,00€
Chardonnay 2022 - Jérome Chapel
Chardonnay 2022 - Jérome Chapel
Prix de vente19,00€
Les Tivaux 2022 - Jérome Chapel
Les Tivaux 2022 - Jérome Chapel
Prix de vente16,00€
Oxydatif 2011 - Jérome Chapel
Oxydatif 2011 - Jérome Chapel
Prix de vente62,00€
MMCB 2022 - L'Eau Qui Dort
MMCB 2022 - L'Eau Qui Dort
Prix de vente22,00€
Vermell 2022 - L'Eau Qui Dort
Vermell 2022 - L'Eau Qui Dort
Prix de vente20,00€
Guefen 2020 - Belly Wine
Guefen 2020 - Belly Wine
Prix de vente29,00€
Sabwa 2022 - Les Ussels
Sabwa 2022 - Les Ussels
Prix de vente23,00€
Nyiramachabelli 2022 - Les Ussels
Nyiramachabelli 2022 - Les Ussels
Prix de vente23,00€
Epuisé
CC 2022 - Patrick Bouju
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Prix de vente20,00€
Epuisé
Youthfulless 2022 - Benoit Rosenberger
Epuisé
Liberté 2022 - Benoit Rosenberger
Liberté 2022 - Benoit Rosenberger
Prix de vente22,00€
Epuisé
6 Roses 2022 - Benoit Rosenberger
6 Roses 2022 - Benoit Rosenberger
Prix de vente32,00€
Epuisé
L'Eau des Fleurs 2022 - L'Eau Qui Dort
Epuisé
Margédat 2022 - L'Eau Qui Dort
Margédat 2022 - L'Eau Qui Dort
Prix de vente20,00€
Epuisé
La Pinya 2021 - Belly Wine
La Pinya 2021 - Belly Wine
Prix de vente24,00€
Epuisé
Les Clous et la Poussière 2021 - Belly Wine
Epuisé
Grisou 2021 - Belly Wine
Grisou 2021 - Belly Wine
Prix de vente26,00€
Epuisé
Mensonge à Papa 2021 - Belly Wine
Mensonge à Papa 2021 - Belly Wine
Prix de vente25,00€
Epuisé
Grand-Mère Feuillage 2022 - Les Ussels
Epuisé
Nage Droit Devant Toi 2021 - Les Ussels
Epuisé
Attendre l'Hiver 2019 - Les Ussels
Attendre l'Hiver 2019 - Les Ussels
Prix de vente23,00€
Epuisé
Sombres Archives 2020 - Les Ussels
Sombres Archives 2020 - Les Ussels
Prix de vente20,00€
Epuisé
Les Petites Fleurs 2020 - Marie & Vincent Tricot
Epuisé
LUX 2020 - Marie & Vincent Tricot
LUX 2020 - Marie & Vincent Tricot
Prix de vente21,00€
Epuisé
3 bonhommes 2020 - Marie & Vincent Tricot
Epuisé
Clic Clac - Le Carton
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Prix de vente24,00€
Epuisé
Bistrot La Repasse - Le Carton
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Prix de vente20,00€
Epuisé
Sauvignon Blanc - Pierre Beauger
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Prix de vente92,00€
Epuisé
Pinot Gris Magnum - Pierre Beauger
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Prix de vente172,00€
Epuisé
Pinot Noir - Pierre Beauger
Pinot Noir - Pierre Beauger
Prix de vente77,00€