Les Cognaux R20 - Ruppert-Leroy
Champagne Vineux Champagne Champagne

Ruppert-Leroy

Les Cognaux R20 - Ruppert-Leroy

Prix de vente60,00€Bouteille (0.75L)
Epuisé
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Les Cognaux R20 - Ruppert-Leroy

Boutique Marée Haute

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16 Rue Raymond Grandsart
17310 Saint-Pierre-d'Oléron
France

+33647921115

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👨🏼‍🌾 Champagne réalisé par Bénédicte Ruppert & Emmanuel Leroy.

📍Région : Champagne
🍇Cépage : Pinot Noir
🥘 Accords Mets & Vin : Fromage et/ou Apéritif dinatoire


Il règne au domaine Ruppert-Leroy une inhabituelle atmosphère de calme et de sérénité. Le plateau - où vit la famille, en harmonie avec les animaux, les vignes et la cuverie - semble comme hors du temps. Anciens professeurs de gym, Emmanuel & Bénédicte se reconvertissent en 2009 après de nombreuses années passées dans les clubs de dégustation de Bourgogne et du Jura. Ils en garderont une certaine appétence pour l’oxydatif. La ferme, quasi-autonome, est gérée selon les principes de la biodynamie. Tout y est fait pour produire un raisin de qualité, prêt à être vinifié le plus simplement du monde. Les cuvées sont parcellaires pour la plupart, mais l’on trouve ici et là une soléra, un assemblage de différentes parcelles ou un champagne tiré sur moût… Aujourd’hui reconnus parmi leurs pairs, les Ruppert-Leroy accueillent et forment de nombreux aspirants vignerons.

🇫🇷 Livraison France Métropolitaine 2j ouvrés offerte dès 300€ d'achats avec UPS.

Jusqu'à 3 bouteilles - 11€
Entre 4 et 6 bouteilles - 13€
Entre 7 et 12 bouteilles - 16€
Plus de 12 bouteilles - 24€

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Qu'est-ce que le vin naturel ?

🌿 Des vins élaborés le plus naturellement possible
🍇 Des raisins cultivés en agriculture biologique ou en biodynamie
🤚 Des vendanges manuelles pour respecter l’intégrité du raisin
❌ Aucun ajout de produit oenologique
🍷 Des doses minimales de sulfites à la mise en bouteille