Sancerre Vincengétorix - Vincent Gaudry
Vin Rouge Fruité Rouge Loire

Vincent Gaudry

Sancerre Vincengétorix - Vincent Gaudry

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Epuisé

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đŸ‘šđŸŒâ€đŸŒŸVin Blanc rĂ©alisĂ© par Vincent Gaudry.

📍RĂ©gion : Sancerre (Loire)
🍇CĂ©page : Pinot Noir
📆MillĂ©sime : 2019
⁒Taux d’alcool : 13,5°

Vincent Gaudry, Ă©toile montante du Sancerrois, rayonne depuis son domaine nichĂ© au cƓur du paisible village de Sury en Vaux, Ă  seulement 3 kilomĂštres du village de Sancerre dans La Loire. Il incarne l'hĂ©ritage d'une lignĂ©e de vignerons remontant sur plusieurs gĂ©nĂ©rations. Ce qui distingue Vincent, c'est sa dĂ©termination dans son approche respectueuse de la nature. Aujourd'hui, le domaine de Vincent Gaudry est certifiĂ© Agriculture Biologique et s'engage avec rigueur dans la biodynamie. Son credo repose sur un principe fondamental : ne pas contrarier la terre ni la vigne, mais les accompagner pour qu'elles puissent pleinement rĂ©vĂ©ler leur essence dans les vins. Vincent se considĂšre avant tout comme un passeur de traditions. Il nourrit un profond respect pour le labeur des gĂ©nĂ©rations prĂ©cĂ©dentes qui ont façonnĂ© l'appellation Sancerre, faisant d'elle la terre d'Ă©lection du cĂ©page Sauvignon. Son objectif est de chouchouter le cĂ©page pour exprimer pleinement le terroir. Les vins de Vincent Gaudry incarnent cette philosophie, offrant une interprĂ©tation Ă  la fois fidĂšle de l'identitĂ© de Sancerre et une exploration audacieuse des horizons gustatifs de l'appellation. Avec environ 11 hectares de vignes, dont 2 hectares dĂ©diĂ©s au Pinot Noir et 9 hectares au Sauvignon, Vincent Gaudry dĂ©passe largement la simple expression du fruit. Ses vins sont d’une grande profondeur et font ressortir l’expression du terroir de Sancerre. Au nez, ses cuvĂ©es sont trĂšs expressives sur des notes fruitĂ©es et puissantes, oĂč des arĂŽmes de fleurs et de fruits blancs. En bouche, ils offrent une amplitude gĂ©nĂ©reuse et une jolie tension, capturant le cĂŽtĂ© minĂ©ral du Sauvignon. Les cuvĂ©es de Vincent Gaudry sont l'incarnation de la passion du terroir, toujours façonnĂ©es avec un soin mĂ©ticuleux. Vincent Gaudry produit des vins qui transcendent le temps et les attentes, honorant le passĂ© tout en façonnant l'avenir. Ses cuvĂ©es sont le reflet d'un engagement envers la nature, d'un respect pour le passĂ© et d'une vision audacieuse pour le futur, Ă©clairant la voie pour une viticulture respectueuse et de grande qualitĂ©.

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