Lalore R19 - Valérie Frison
Champagne Vineux Champagne Champagne

Valérie Frison

Lalore R19 - Valérie Frison

Prix de vente54,50€Bouteille (0.75L)
Epuisé

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👨🏼‍🌾 Champagne blanc de blancs réalisé par Valérie Frison.

📍Région : Champagne
🍇 Cépage : Chardonnay
📆 Millésime : 2019

Valerie Frison cultive en bio depuis 2003 ses quelques hectares de vignes, dans la Côte des Bar où le Pinot Noir est roi. C’est ainsi à Ville sur Arce, au sud de la Champagne, que Valérie - récemment rejointe par son fils Thomas de Marne - travaille ses vignes avec tout le respect qu’elles méritent. Le projet est simple en apparence : cultiver un raisin sain et le cueillir à maturité pour n’avoir ensuite qu’à accompagner le vin en cave. Peu d’interventions pendant les vinifications, fermentations spontanées en fûts et peu de soufre. À l’image de ces champagnes que nous apprécions, ils ne sont pas dosés et sont issus d’une seule vendange. Thomas reprend progressivement le domaine sous son nom.

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Jusqu'à 3 bouteilles - 14.5€
Entre 4 et 6 bouteilles - 16.5€
Entre 7 et 12 bouteilles - 23.5€
Plus de 12 bouteilles - 34.5€

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Qu'est-ce que le vin naturel ?

🌿 Des vins élaborés le plus naturellement possible
🍇 Des raisins cultivés en agriculture biologique ou en biodynamie
🤚 Des vendanges manuelles pour respecter l’intégrité du raisin
❌ Aucun ajout de produit oenologique
🍷 Des doses minimales de sulfites à la mise en bouteille